martes, 24 de septiembre de 2013

PLANIFICACIÓN DE UN MENÚ CÍTRICO .


PEDIDOS DIETETICOS.


  •    TORTA AMERICANA ( TORTA NO REFRIGERADA)



DELICIOSA Y ESPONJOSA TORTA DE VAINILLA RELLENA DE SUAVE CREMA DE CHOCOLATE . 

TAMAÑO : PORCIÓN 
PRECIO : $5900

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

PORCIÓN SUGERIDA :60GRS 
CALORÍAS: 252
CALORÍAS DE GRASA: 113
GRASA TOTAL: 13 GRS  

  • POSTRE TIRAMIZÙ 

POSTRE TRADICIONAL , DELICIOSO BIZCOCHUELO REMOJADO EN SALSA DE CAFÉ Y CREMA DE LECHE 
TAMAÑO : PEQUEÑA (9-10 PORCIONES )
PRECIO: $39.500
TAMAÑO MEDIANO (16 PORCIONES) 
PRECIO : $ 45.000
TAMAÑO GRANDE (20 PORCIONES) 
PRECIO : $58.000
TAMAÑO SUPER (30-35 PORCIONES ) 
PRECIO :$ 77.000

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 
PORCIÓN SUGERIDA : 80 GRS 
CALORÍAS 217
CALORÍAS DE GRASA 154
GRASA TOTAL 17 GRS 
CARBOHIDRATOS 11 GRS 

CAROLINA CARRASCO Y CAROLINA IBARRA 

tabla de consumo promedio en una persona

Javiera Mena 4ºH

tabla de nutricion

Javiera Mena 4º H
RÉGIMEN ALIMENTICIO :

En nutrición, la dieta es la suma de las comidas que realiza una persona u otro organismo, mientras que los hábitos dietéticos conforman el patrón de alimentación que sigue a diario, esto incluye las preferencias alimentarias, la influencia familiar y cultural sobre el individuo en lo que respecta a los alimentos que ingiere. Aunque los humanos en general son omnívoros, cada cultura mantiene preferencias y mitos sobre algunos alimentos. Por otra parte tales preferencias alimentarias individuales puede ser o no saludables desde el punto de vista nutricional. Una alimentación equilibrada requiere una ingestión variada de alimentos con el fin de obtener las cantidades adecuada de energía y nutrientes.

CAROLINA CARRASCO CASIVAR 
4ºH